Bonini e Treré chiariscono:

La potenza delle nuove piattaforme di food delivery online, come quella di tutte le piattaforme online, si basa sulla loro capacità di raccogliere e analizzare i dati. Le piattaforme di servizi di consegna di cibo online si affidano molto ai dati e all’apprendimento automatico per aumentare l’efficienza e migliorare la gestione della forza lavoro. La potenza di queste piattaforme è quindi principalmente computazionale. Ogni azione compiuta dai corrieri viene scomposta, misurata e confrontata con quella degli altri corrieri in servizio. Questa enorme quantità di dati (…) viene utilizzata dalla piattaforma per prevedere quale corriere sarà più adatto a ricevere il prossimo ordine in arrivo. Le prestazioni fisiche dei corrieri vengono costantemente messe a confronto in una competizione invisibile che non finisce mai. Solo l’enorme potenza computazionale (…) consente alle piattaforme di food delivery online di gestire, confrontare e classificare in tempo reale le migliaia di corrieri che lavorano per loro in centinaia di città in tutto il mondo. (…) Sono come esoscheletri indossati dai manager umani per rendere più efficiente il loro lavoro. La gestione dei corrieri non è completamente automatizzata, ma possiamo pensarla come una forma di lavoro umano potenziato da algoritmi, o, ancora meglio, un compito che viene svolto in parte da algoritmi e in parte da esseri umani. (T. Bonini – E. Treré, “Algorithms of Resistance- The Everyday Fight against Platform Power”, Traduzione in proprio)